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シフォンケーキを焼きました

前に焼いたのは…

思い出せない

初心に帰り

本を引っ張り出し

材料を量って

サラダ油が無いけど

キャノーラ油でいいか（本当はだめだけど）

グラニュー糖がないから

普通の砂糖でいいか

ゆでた栗を刻んだのも入れよう

香りづけにラム酒も入れよう

結局、途中から適当になってしまいました

が！！

しっかり泡立てたメレンゲを入れれば

きっと大丈夫

いい感じに焼き上がり（ちょっと焦げちゃいましたが）

逆さにしてしぼまないように冷ましてから

型から外します

ガーン！！

空気を抜くの忘れてました

底に大きな空洞が

切り分けたら大きな洞窟が

ちゃんと本の通りにしないから…

リベンジしよう