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寒い季節といえば、お鍋ですね。

ネットでも、おすすめ鍋のレシピをよく目にするようになりました。

そこで目にとまった、「とり野菜みそ鍋」なるレシピ。

「とり野菜みそ」とは、石川県のメーカーが作る調理みその商品名です。

ケンミンショーをはじめ、テレビでも何度か取り上げられたこともあります。

水を張った鍋に、野菜と肉、そしてこの「とり野菜みそ」を入れて火にかければ、

美味しいお鍋ができるという、石川県ではおなじみの商品らしいのですが、

これが近年、県外へと徐々に進出しているのだそうです。

謎の鍋「とり野菜みそ」首都圏大増殖の理由 - 日経トレンディネット

これは食べてみなくてはと、調べてみると、仙台駅地下の北野エースで取り扱ってるとのこと。

通常の物と、ピリ辛味をそれぞれ購入してみました。

さっそく作って食べてみると…うん美味しい。ピリ辛味が好みですね。

濃い目の味付けなので、野菜を多めに入れると良いかもしれません。

シメのおじやがまた美味しい。ごちそうさまでした。