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たまに甘酒が飲みたくなります

できれば、甘味料・保存料が入っていないものが希望

米麹とごはんを混ぜて、

ヨーグルトメーカーにセット

すると

無添加の甘酒が完成します

（米麹には何か入っていなければですが…）

でも今回は、塩麹に挑戦！！

と言っても

ヨーグルトメーカーに

米麹と塩と水をセットするだけ

お醤油代わりに、いろいろとお試し中です