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仙台市内にある西公園でミツバチを育ててハチミツを採取しているのはご存知でしょうか。

天然のハチミツはとっても甘くてさらっとしていて、しつこくありません。

ミツバチの安全とヒトの安全を図るために、巣の設置場所は公開されていません。

採取したハチミツは近隣のお菓子屋やレストランに卸して、加工してもらっています。

年明け早々に、「甘座（あまんざ：老舗の洋菓子店）で西公園ハチミツを使った試食品がでたよ」と、西公園を遊ぼうプロジェクトのメンバーに秘密の連絡が入りました。

私も西公園を遊ぼうプロジェクトのメンバーです。

さっそく甘座に行ってきました。

撮影技術に難ありで美味しそうに見えませんが、画面左側の丸いの二つ。

とろーり溶けるトリュフチョコレートに西公園ハチミツが使用されています。

トリュフチョコ、すーっととけてうまい！

美味しくておすすめだよ、と言われるのに弱く店頭ですかさずハート形のクッキーとクルミのケーキも買ってしまいました。

バレンタインのころには西公園ハチミツを使ったトリュフチョコが店頭に並んでいるはずです。

おススメです。お買い求めください。